استان بوشهر یکی از قطب های تولید خرما در کشور میباشد ولی چون در گذشته خرما به صورت خام و بدون انجام برندینگ و بسته بندی توزیع میشد لذا خرمای جنوب به درستی به مصرف کننده معرفی نشد،ولی در سالهای اخیر قدم های بزرگی در حال برداشتن است و محصولات خرمایی محیا افتخار آنرا دارد که یکی از واحدهای تولیدی مدرن و مجهز جنوب کشور باشد.
مجموعه محیا با هدف معرفی خرمای دشتستان به کشور و ایجاد اشتغال در روستا و مناطق روستایی ،در سال 1397 فعالیت خود را آغاز نمود ،البته قبل از این تاریخ ،به صورت سنتی و به صورت کارگاه خانگی فعالیت میکرد .باتوجه به برنامه ریزی انجام شده و اهداف تعیین شده،به این نتیجه رسیدیم که مجموعه ای بنیان نهیم تا در راستای پیشرفت و توسعه گام بردارد و با عنایت خداوند متعال و تلاش روز افزون ،موفق به کسب گواهینامه ISO 22000 , ISO 9001 شدیم و در سال اول اجرای طرح ،"محصولات خرمایی محیا"به عنوان واحد نمونه تولیدی شهرستان دشتستان انتخاب شد.
در ابتدا از شیوه بسته بندی سنتی و استفاده از نیروی انسانی در تمامی کارها به استفاده از ماشین آلات در بسته بندی محصولات، تغییر مسیر دادیم.
در گذشته تمامی مراحل غربالگری خرما ، جداسازی و بسته بندی خرما توسط نیروی انسانی انجام میشد ، ولی درحال حاضر تنها جداسازی خرمای با کیفیت از خرمای ضایعاتی توسط نیروی انسانی انجام میشود و دلیل آن نیز بهبود کیفیت محصول نهایی میباشد.
در روش بسته بندی نوین،از ماشین آلاتی چون دستگاه چسب کارتن،دستگاه شستشوی اتوماتیک،دستگاه خشک کن، دستگاه شیرینک پک ،دستگاه جت پرینتر و ...استفاده میکنیم.
در شیوه سنتی خرما فقط از نظر ظاهری جداسازی میشد ولی شستشو نمیشد،چون وجود رطوبت باعث خراب شدن خرما و به اصطلاح محلی باعث ترش شدن خرما میشد،در شیوه نوین، خرما پس از شستشو،توسط دستگاه خشک کن رطوبت زدایی میشود و با کیفیت بالاتر و مطلوب تری در اختیار مشتری قرار میگیرد.
مجموعه محیا علاوه بر بسته بندی کارتنی در حجم های مختلف، محصولات خود را در ظروف کریستالی و سطلهای پلاستیکی نیز عرضه مینماید که در قسمت آرشیو محصولات ما قابل مشاهده هست.
همانطور که در قبلا گفته شد افزون بر خرمای کبکاب، خرماهای برحی ،بریم،خاصویی،شهابی،پیارم و زاهدی در محصولات خرمایی محیا بسته بندی میشود.
خرمای کبکاب ،خرمای محلی منطقه دشتستان میباشد که از کیفیت بالایی برخوردار است و ذات آن مرطوب و شیره دار و در مقایسه با خرماهای دیگر، قیمتی به مراتب مناسبتر و ارزانتر دارد و باتوجه به اهمیت قیمت و وضعیت اقتصادی موجود ،استفاده این نمونه خرما به صرفه تر میباشد.
نمونه های دیگر خرما همچون رطب مضافتی نیز توسط مجموعه قابل تهیه و توزیع هست .از ویژگی های منحصر به فرد خرمای کبکاب نسبت به رطب مضافتی، نگهداری آسان خرمای کبکاب در دمای محیط میباشد که امکان نگهداری رطب مضافتی بیش از 3 روز در دمای محیط وجود ندارد ولی خرمای کبکاب تا یکسال قابل نگهداری و استفاده میباشد.
